山村的石碾

我的故乡是一个小山村,记忆里山村里最热闹的地方,是村头的石碾。山村的石碾由碾台、碾盘、碾磙和碾杆组成,碾盘中间装一竖轴,碾杆穿过碾磙与竖轴连在一起,在人力或畜力的推动下,完成粮食加工。在山村,一般家家户户都有,或放置在院子里,或村头巷尾,极为方便。

里面有一盘石碾。石碾是纯石头制作,分碾盘和碾砣两部分。碾砣转动的声音悦耳亲切,就像一首古老的摇滚乐,碾屋里充满那个年代的乐趣。

网上彩票销售平台记得从前的每年腊月,老石碾更是白天黑夜不得闲,家家户户靠它碾压各种粮食,准备蒸年糕、蒸馍馍、做豆腐等过年食品。推碾的时候最好有两个人,一个人专门推碾,一个人在碾磙后面,一手推着碾棍,另一手拿着笤帚,扫那些轧蹦到碾盘边上的粮食,一圈又一圈地推,碾磙一圈一圈地轧,碎了的粮食又一遍一遍地被过箩,直到不剩下渣子为止。妈妈总是说,用石碾磨的面好吃,磨的小米最香。石碾不停歇地为人们忙,它的咿呀响声里也奏出了人们欢乐的歌。

我从小生在农村,长在农村,与石碾结下了不解情缘。现在尽管农村已经淘汰了碾和磨这些石器,逐渐从我们的生活中淡出,但它的影子,依然在我的脑海里挥之不去。记得儿时,在老石碾这地方人气最旺。过去,村民经常是在这里一边推碾,一边说说家常。这里是人们交流村情最重要的地方,不少人只要没了事儿,便自动聚到老石碾这里来说话儿,听事儿。爷爷常在这里讲故事,妈妈常在这里拉家常。

网上彩票销售平台儿时,我们这些淘气的小伙伴们,坐在碾架上,就像城里孩子坐过山车那样过瘾,高兴。只见耕牛在我们的眼前踱着悠闲的脚步,“嗒嗒嗒——”,硕大的屁股随着脚步的节奏摆动着,偶尔优雅地摔一下可爱的尾巴。耕牛就这样毫无怨言,忠实地履行着自己的职责。我们在上面玩耍,嬉笑,开心的童年,在石碾上慢慢长大。

石碾,让原本分散的庄户人家,有了一个聚集的理由。排队等候的人们不急不躁,尤其是在初春,空气中还浮着一丝冬天的寒,推石碾的人额头浮上一层薄薄的汗。石碾盘磨得晶亮,石碾砣也磨得晶亮。碾道被人们的脚步踩低了,便一次次地填土垫高。

走进山庄,石碾还在,破旧了许多。只是没有了童年的气息。石碾声不绝于耳,“吱吱咛咛——”,石碾不停地唱着岁月的歌,悠长而深沉,一圈一圈地旋转,就像没有尽头的日子,承载着生活的重负,坚韧地走下去。

石碾,是乡村的指标,是乡村的记忆。

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